دستگاه سورتینگ؟

برحسب تعریف عموم ، به دستگاهی که این جریان عملیات مرتب سازی را انجام می دهد، دستگاه سورتینگ گفته می شود.دستگاه های سورتینگ عموما به اشکال مختلفی وجود دارند و هر یک از آنها برای سورتینگ یا دسته بندی نوع خاصی از محصول مورد استفاده قرار می گیرند. بطور معمول کارکرد دستگاه های سورتینگ در مرتب سازی محصولات کشاورزی، مرغ و ماهی بر اساس استاندارد های خاصی صورت می گیرد. این دستگاه انواع مختلفی دارند که معروف ترین انواع آنها تحت عنوان دستگاه های سورتینگ مرکبات، دستگاه برنج، دستگاه مرغ و ماهی و دستگاه تخم مرغ خوانده می شوند.

دستگاه سورتینگ مرکبات:

یکی از مشهورترین انواع دستگاه سورتینگ، دستگاه سورتینگ مرکبات نام دارد. این دستگاه برای فاصله گذاریث و جداسازی و دسته بندی مرکباتی همانند: پرتقال، نارنگی و لیمو و... مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از مهمترین ویژگی این دستگاه های قابلیت آنها در شستشو محصولات پیش از جداسازی آنها می باشد.این دستگاه پس از پشت سر گذاشتن عملیات شستشو، شروع به جریان مرتب سازی بر حسب رنگ، سایز و شکل ظاهری خواهد.این اتفاق سبب میشود تا محصولات له شده، نا سالم و یا دارای لک از دیگر محصولات با کیفیت جدا شده و تمامی محصولات به طور کاملا و یکدست آماده و بسته بندی قرار می گیرند.بعضی از دستگاه های سورتینگ حتی مجهز به قسمت بسته بندی نیز بوده و مرتب سازی، محصولات بر اساس وزن مناسب، بسته بندی می شوند.

دستگاه سورتینگ برنج:

یکی دیگر از دستگاه های سورتینگ، دستگاه سورتینگ برنج نام دارد. این دستگاه انواع گوناگون داشته و عموما عملیات سورتینگ را بر اساس اندازه و رنگ انجام داده و استفاده از برنج هایی که این عملیات بر روی آنها انجام شده دارای کیفیت به مراتب بالا داشته و دانه های شکسته شده یا نیم دانه در آن قابل مشاهده نیست.ازسوی دیگر،سورتینگ برنج بر اساس سایز و شکل ظاهری آنها سبب خواهد شد تا برنج های شکسته شده و نیم دانه ای که از هم جدا شده اند برای مصارف دیگر مورد استفاده قرار بگیرند.معمولا از برنج های سورت شده در پخت شله زرد و برخی شیرینی ها نیز استفاده می شود.

دستگاه سورتینگ مرغ و ماهی:

از دیگر دستگاه های سورتینگ، میتوان به دستگاه سورتینگ مرغ و ماهی اشاره کرد. این دستگاه قابلیت شستشو مرغ و ماهی را بر اساس سایز و وزن و حتی بسته بندی و عرضه را  دارد،همچنین این دستگاه سورتینگ از توانایی جداسازی محصولات سالم از محصولات دارای عیب و ایراد نیز برخوردار است.

فواید سورتینگ محصولات در کسب و کار:

با توجه مردم اینکه ، مردم برای خرید انواع محصولات خود به فروشگاه های زنجیره ای و بزرگ مراجعه می کنند.جهت تهیه انواع محصولات خود از جمله: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، میوه، خشکبار و ... به صورت سورت و بسته بندی بیش از پیش نیازمندند.از سوی دیگر با توجه به اینکه بانوان بعلت مشکلات مالی و اقتصادی در جامعه هم پای آقایان مشغول به کار هستند و زمان کمی برای خرید دارند موجب شده است تا محصولات خود را به صورت بسته بندی شده بخرند و زمان کمتری را صرف تمیز کردن و پاک کردن گوشت، مرغ، سبزیجات و میوه کنند.

• سورتینگ مرکبات طبرستان در ساری
• سورتینگ پرتقال اراته در قائمشهر
• سورتینگ پرتقال ایزدی در جویبار
• سورتینگ ای ام دی در بابلسر